fosforo | 3 de Junio de 2009 Comentarios 2 Comentarios

Buenas, hoy os traemos unos trucos fáciles para mejorar nuestras recetas de pasta, los primeros consejos serán para la hora de cocer la pasta y los siguientes a la hora de cocinarlos, espero que los encontréis útiles.

  • Cocer en primera instancia la pasta en abundante agua salada. (A tener en cuenta, 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta).
  • Con respecto a la sal, una cucharada sopera por cada dos litros de agua.
  • Una buena recomendación para evitar que la pasta se pegue tanto al recipiente como entre sí, podríamos añadir algunas gotas de aceite al agua donde vayamos a prepararla.

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fautis | 1 de Junio de 2009 Comentarios Sin comentarios

Introducción:

Ahora que llega el veranito, lo que mas nos apetece para no pasar tanto calor son recetas fresquitas como una buena ensalada, fácil de preparar y rápidas. Pues yo me apunto a la  moda y aquí os dejo una muy buena receta y a disfrutar.

30052009002

 
 
Ingredientes(4 personas):

  • 300-350 gr de arroz
  • 1 o 2 latas de atún al natural
  • 1 lata de maíz dulce
  • 1 tomate grande
  • sal
  • vinagre

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